Livre de recettes pas cher!

Publié le 1 Septembre 2012

L'autre jour, je faisais quelques courses dans un magasin dont je ne citerai pas le nom (euh on peut presque écrire "AMORA" avec les lettres...on enlève une et on remplace....) t'as trouvé?

bon, donc, je faisais quelques courses, quand je suis tombée nez à nez avec un livre de recettes sur le CHOCOLAT.... à 0.99€....

Wouah...génial, j'vais pouvoir m'éclater!

du coup, hier, je le feuillette et une mousse chocolat-caramel m'appelle...:

"fais moi...fais moi...!"

Ok....je commence...

Bon, 3 jaunes d'oeufs, 10 morceaux de sucre (pour le caramel), patati, patata....

(le but n'est pas de vous donner la recette...)

Donc, je suis à la lettre la recette (ce que je ne fais pas d'habitude, puisque j'aime bien mettre ma touche perso...)

Et là...je me retrouve avec mes blancs d'oeufs et rien...

Rien à faire avec..

ok, je les conserve pour un autre gateau éventuel...je mets le mélange dans mes ramequins et hop au frigo..

J'attends, 2 heures, 3 heures...le lendemain...

Rien, pas de mousse... pas de crème...que du liquide.... très liquide!

Je cherche où peut être la faille...

Bah...ils avaient "oublié" d'inscrire qu'il fallait y incorporer les blancs en neige!!!

Heureusement que j'ai trouvé la recette sur internet finalement COMPLETE!

ah...voilà pourquoi il était "donné" ce bouquin....

Les recettes sont à finir sois même!